フードセーフティジャパン2024 イベントレポート

10/9より開催されました「フードセーフティジャパン2024」の当社ブースへたくさんのご来場をいただき、ありがとうございました。
こちらのページではイベントレポートと共に、展示会で公開した2つのソリューションを改めてご紹介いたします。

生鮮食品の劣化抑止​ソリューション

外部電源不要の小型デバイスを設置するだけで生鮮食品の劣化を抑制する生鮮食品の劣化抑止ソリューションを展示いたしました。
会場では、実際に購入から数日が経過した小松菜やほうれん草を展示しており、直接ご覧いただきながらデバイス有無による劣化の差を実感いただきました。
野菜、果実などの生鮮食品を値引き・廃棄せず鮮度が高い状態で売り場に長く陳列することが可能で、SDGsや作業効率化、コスト削減に貢献いたします。

製品の特長について、展示会にてご紹介した内容をわかりやすく動画にいたしました。ぜひご覧ください。

フライヤー管理IoTソリューション​

デジタルセンシングで揚げ油の酸化値を正確に測定し、揚げ油の適切な交換タイミングを通知するフライヤー管理IoTソリューションを展示いたしました。
会場では、実際の油とセンサーを用いて酸化値の測定を実演し、測定した各店舗の揚げ油に関するデータを一括してクラウドから確認するデモをご覧いただきました。
揚げ油の管理に関わる作業効率化や安全性向上、コスト削減に貢献し、全店舗で統一したおいしい揚げ物をご提供できるようお手伝いいたします。

製品の特長について、わかりやすく動画にいたしました。ぜひご覧ください。

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