株式会社岩田産業グループホールディングス 様

株式会社岩田産業グループホールディングス様（以下、同社）は、外食産業向け食品卸事業を手がける7つのグループ会社を中心に事業を展開しています。同社ではグループ各社で異なっていた基幹システムの統合を目指し、「FUJITSU Enterprise Application GLOVIA iZ 販売」を導入。クラウド上にグループ全体の共通基盤を構築し、各社間でのデータ連携や受発注業務の効率化などを実現しました。同社の取り組みを紹介します。

導入の経緯

直感的に操作できる使いやすさと
現場の業務フローにマッチした提案が決め手

旧システムにさまざまな課題を感じていた同社は基幹システムを刷新し、グループ全体の共通基盤の構築に踏み切りました。森山氏は基幹システムの刷新にあたり、食品卸業界で実績の多い富士通Japanをはじめ複数のICTベンダーに新基幹システムの提案を依頼。比較検討し、富士通Japanの「FUJITSU Enterprise Application GLOVIA iZ 販売」を選定しました。選定のポイントについて森山氏は、「提案時に各社の担当者も交えて実際の操作画面を確認した際、操作画面が直感的でわかりやすく、各社共通で使えるといった声がありました」と説明します。

また、旧基幹システムは各社がサーバを設置して管理するオンプレミスで導入されていましたが、新基幹システムではクラウドでの構築を検討していました。他社が海外ベンダーのクラウド基盤提案する中、富士通Japanは自社で管理するクラウド基盤上にシステムを構築する提案でした。「クラウド基盤にトラブルがあって基幹システムが止まってしまうと全グループの業務が停止します。クラウド基盤のトラブルにも対応してもらえることでBCPにおいても大きな安心感がありました」（岩田健一郎氏）と評価しています。

さらに、富士通JapanのSEや営業担当者の対応も評価しています。「基幹システムの刷新にあたって、富士通Japanから『現場を見せて欲しい』と要望がありました。約4カ月間もSEが各現場に入って、業務フローの確認と新基幹システムでカスタマイズが必要なところを洗い出すフィット＆ギャップを実施してくれました。当社の業務をしっかりと把握したうえで新たな基幹システムを提案してくれたのが印象的でした」（森山 憲治氏）。

今後の展望

他システムとの連携をさらに進めて
経営全体を見える化する

同社では今後、新基幹システムを活用し、取引先などお客様の事業拡大につながる支援をしていきたいと考えています。「お客様が食材を当社から手配する業務を効率化できれば、余力が生まれ、例えば飲食チェーンのお客様であればメニュー開発などより付加価値の高い業務に注力できるでしょう。お客様がそうした業務に集中できるように、我々がお客様のバックヤードの役割を果たす。お客様の発注スタイルにも柔軟に対応できるようにシステムを活用していきたいです」（岩田 章正氏）。

あわせて、岩田 章正氏は、「配送業務や倉庫業務の見える化、会計システムや勤怠システムとの連携など、新基幹システムをベースに経営全体の見える化を促進するシステムとして活用していきたい」と今後の方向性を示します。

一方、岩田健一郎氏は将来の展望として、「まだ営業の業績分析が活用しきれていないので、コロナ禍で大変な時期ですが、システムを活用し、戦略を立てて、しっかりと売上を戻していきたい」と語ります。森山 憲治氏も「データが以前のシステムより蓄積できるようになったので、データの活用法も考えていきたいです。また、AI（人工知能）のような先進技術を基幹システムに取り入れて、今以上の効率化に繋がるように進めていきたい。富士通Japanには、そうした先端技術の部分でもアドバイスをいただきたい」と話します。新基幹システムでグループ経営の基盤はより強化になりました。今後はどう活用していくか。同社と富士通Japanは、また一歩前に歩みを進めます。

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［2022年４月掲載］