トレーサビリティとは

トレーサビリティとは、製品がどのような原材料を使用しているのか、どのように作られているのか等、流通から販売の経路までを把握できる仕組みのことです。トレーサビリティの確立は、生産性や製品の品質の向上に役立つほか、消費者からの信頼獲得にも繋がります。