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キレイヤサイ
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腎臓疾患のある方々に「食の喜び」を提供したい。
ICTを使った先端的な農業で「東北の産業活性化」に貢献したい。
そんな思いを込めて、当社がクリーンルームで栽培した低カリウムレタスです。
レタス特有の苦みやえぐみを抑えていますので、野菜が嫌いなお子さんにも、おいしく召しあがっていただけます。また、シャキシャキとした食感にもこだわって栽培しています。
閉鎖型の植物工場内で栽培した野菜は、付着している細菌が露地栽培レタスに比べて格段に少ないため、冷蔵庫で2週間程度は鮮度を保ち、美味しく食べられます。
とても清潔なクリーンル-ムで栽培しているので、大変キレイな野菜です。また、農薬も使っていないので、洗わないでお召しあがりいただけます。
富士通の低カリウムレタスは、一般的なリーフレタスに比べカリウム含有量が1/5以下。食事制限のない方はもちろん、野菜に含まれるカリウムが気になる方にもお召しあがりいただけます。
会津若松Akisaiやさい工場は、塵や雑菌がほとんど存在しないクリーンルームの中にあります。富士通グループの「食・農クラウドAkisai(秋彩)」を使って栽培環境を最適にコントロールした、まったく新しいスタイルのやさい工場です。最先端のやさい工場から、社員一同が心を込めて育てた野菜をお届けします。
低カリウムレタス (1.89 MB /A4, 2 pages)
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