Interstage List Worksにおいて、印刷配信機能だけを利用する場合も、電子保存機能の環境を設定する必要がありますか？

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印刷配信機能だけを利用する場合も、電子保存機能の環境を設定する必要がありますか？

あります。
印刷配信機能は、電子保存機能の環境が設定されていることを前提に動作します。