Interstage Application Serverにおいて、Java VMの起動オプション「-XX:+DisableExplicitGC」の指定はできますか？

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Java VMの起動オプションに「-XX:+DisableExplicitGC」の指定はできますか？

指定できますが、使用にあたっては十分な注意が必要です。
「-XX:+DisableExplicitGC」オプションは、アプリケーションだけでなくInterstage Application Server全体のJava実装で、java.lang.System#gc()を発行している箇所をすべて無効にします。まず、「-XX:+PrintJavaStackAtSystemGC」オプションを指定し、アプリケーションで無駄なSystem#gc()を発行しているかどうかを調査した上で、「-XX:+DisableExplicitGC」オプションの採用可否を決めてください。
「-XX:+PrintJavaStackAtSystemGC」については、以下のマニュアルを参照してください。

• V9、V8
  Interstage Application Server/Interstage Web Server チューニングガイド
  　第7章 JDK/JREのチューニング
  　　7.2 FJVM
  　　　7.2.7 java.lang.System.gc()実行時におけるスタックトレース出力機能

  V8については、該当するマニュアル箇所を参照してください。